Aula 103 Água - Recurso e Dinâmica Natural

TEMA: Água - Recurso e Dinâmica Natural
Nossa aula foi:
8ºA, terça-feira, 27 de agosto de 2024. Retomada segunda-feira, 2 de setembro de 2024. Retomada terça-feira, 3 de setembro de 2024. Retomada segunda-feira, 9 de setembro de 2024. Retomada terça-feira, 10 de setembro de 2024. Retomada segunda-feira, 16 de setembro de 2024.
8ºB, Clique ou toque aqui para inserir uma data..EIXO TEMÁTICO
Mundo do trabalho
 
HABILIDADES
(EF08GE15-A) Relacionar os recursos hídricos da América Latina, aquíferos, bacias hidrográficas, com a dinâmica climática.
(EF08GE15-B) Analisar a importância dos principais recursos hídricos da América Latina, como Aquífero Guarani, Bacias do rio da Prata, do Amazonas e do Orinoco, sistemas de nuvens na Amazônia e nos Andes. Compreender e discutir os desafios relacionados à gestão e comercialização da água.
 
OBJETIVOS DE CONHECIMENTOS
Transformações do espaço na sociedade urbano--industrial na América Latina:
 
CONTEÚDO
Recursos hídricos da América Latina e a dinâmica climática
 
METODOLOGIA:
Parágrafos 1, 2 e 3
O objetivo da aula é compreender a distribuição e a importância da água no Planeta. Nesse sentido, os alunos devem entender a distribuição da água na Terra, incluindo a diferença entre água salgada e doce, e reconhecer a importância vital desse recurso para a vida e para diversas atividades humanas.
Para tanto, nos serviremos de aula expositiva e leitura dirigida do texto em que iniciaremos a aula com uma exposição oral sobre a importância da água e sua distribuição no planeta, seguida pela leitura dirigida do texto fornecido. Durante a leitura, nos empenharemos em destacar pontos-chave, como a diferença entre água salgada e doce e a relação entre a distribuição da água e os conflitos geopolíticos.
MATERIAL:
Material Seduc 3º Corte, Aula 12.
 
Parágrafos 4 e 5
O objetivo da aula é compreender a distribuição desigual dos recursos hídricos no Brasil. Nesse sentido, os alunos devem entender como a água doce é distribuída de maneira desigual nas diferentes regiões do brasil e as implicações dessa distribuição para a população e o uso dos recursos hídricos.
Para tanto, nos serviremos de análise de Mapas e Gráficos em que iniciaremos a aula com a apresentação de mapas que mostram a distribuição dos recursos hídricos no Brasil, comparando-os com a distribuição populacional em cada região. Em seguida, os alunos, divididos em grupos, analisarão gráficos que ilustram essa distribuição desigual, discutindo como a disponibilidade de água em cada região afeta o desenvolvimento econômico, social e ambiental. Cada grupo poderá apresentar suas conclusões, e a aula finalizará com uma discussão sobre possíveis soluções para o desperdício e a melhor gestão dos recursos hídricos no país.
MATERIAL:
Material Seduc 3º Corte, Aula 12.
 
Parágrafos 6 e 7
O objetivo da aula é compreender os critérios de potabilidade da Água e sua importância para a saúde humana. Nesse sentido, os alunos devem entender os critérios que definem a água potável, sua importância para a saúde, e as principais atividades humanas que dependem do uso de água, especialmente no contexto brasileiro.
Para tanto, nos serviremos de experimento prático e discussão em grupo em que iniciaremos a aula com uma breve explicação sobre o que define a água potável, seguida por um experimento prático simples, onde os alunos podem observar e analisar diferentes amostras de água (água da torneira, água mineral, água de chuva etc.) para identificar visualmente algumas características da potabilidade, como cor e odor. Após o experimento, dividir a turma em grupos para discutir como a potabilidade da água é essencial para a saúde humana e quais são as principais atividades que consomem água. Cada grupo apresentará suas conclusões, e a aula será finalizada com uma discussão sobre a importância de preservar a qualidade da água e de usá-la de forma consciente, principalmente em setores como a agricultura, indústria e abastecimento doméstico.
MATERIAL:
Material Seduc 3º Corte, Aula 12.
 
Parágrafo 8
O objetivo da aula é entender a escassez de Água como uma questão global e suas implicações sociais e ambientais. Nesse sentido, os alunos devem compreender as causas e consequências da escassez de água no mundo, reconhecendo a necessidade de ações para a preservação e gestão sustentável dos recursos hídricos.
Para tanto, nos serviremos de estudo de caso e debate. A aula começará com uma apresentação de casos reais de escassez de água em diferentes partes do mundo, como a situação crítica na Cidade do Cabo, na África do Sul, e o contraste de consumo entre regiões como a África Subsaariana e Nova York. Após a apresentação, os alunos serão divididos em grupos e cada grupo será responsável por analisar um dos fatores que contribuem para a escassez de água, como mudanças climáticas, poluição, ou urbanização. Os grupos irão pesquisar, discutir e elaborar propostas de soluções para o problema. A aula será concluída com um debate, em que os grupos compartilharão suas análises e propostas, promovendo uma discussão sobre como essas soluções podem ser aplicadas em diferentes contextos, incluindo a realidade brasileira.
MATERIAL:
Material Seduc 3º Corte, Aula 12.
 
Parágrafos 9 e 10
O objetivo da aula é compreender a importância da água para o funcionamento do corpo humano. Nesse sentido, os alunos deverão entender como a água é vital para diversas funções biológicas, desde o transporte de nutrientes até a regulação da temperatura corporal, e a importância de manter um equilíbrio hídrico adequado.
Para tanto, nos serviremos de aula expositiva com análise de casos e discussão em grupo. A aula começará com uma exposição teórica sobre a importância da água no corpo humano, abordando as funções da água como transporte de nutrientes, regulação da temperatura, participação em reações químicas, proteção do organismo, auxílio na digestão e eliminação de substâncias tóxicas. Durante a exposição, o professor utilizará recursos visuais, como diagramas e vídeos curtos, para ilustrar os processos descritos. Após a exposição, os alunos serão divididos em pequenos grupos e receberão estudos de caso fictícios que descrevem diferentes cenários de desequilíbrio hídrico, como desidratação em um atleta ou excesso de consumo de água em um ambiente frio. Cada grupo analisará o caso e discutirá as possíveis consequências para o corpo humano e as estratégias que poderiam ser adotadas para restabelecer o equilíbrio hídrico. Os grupos apresentarão suas conclusões para a turma, e o professor conduzirá uma discussão final, conectando os casos analisados aos conceitos teóricos abordados e reforçando a importância de uma hidratação adequada para a saúde. A aula terminará com um resumo dos principais pontos discutidos e com a entrega de uma breve atividade para casa, onde os alunos deverão refletir sobre a importância da água em suas rotinas diárias.
MATERIAL:
Material Seduc 3º Corte, Aula 12.
 
Parágrafos 11 e 12
O objetivo da aula é compreender a importância da água presente nos alimentos e a quantidade diária recomendada de ingestão de água, analisando como diferentes fatores (clima, atividade física, peso) influenciam a necessidade hídrica do organismo.
Para tanto, nos serviremos de exposição teórica em que o professor iniciará a aula apresentando a importância da água nos alimentos, utilizando a tabela fornecida para destacar a variedade de porcentagens de água presentes em diferentes tipos de alimentos. Será discutido como essa água contribui para a hidratação do corpo, complementando a ingestão direta de líquidos. Em seguida, o professor abordará a quantidade de água necessária por dia, explicando as variações nas recomendações baseadas em diferentes fatores, como peso corporal, nível de atividade física e clima. Será apresentada a fórmula para calcular a necessidade diária de água com base no peso corporal. Também, análise de dados e discussão em que o professor incentivará os alunos a analisarem a tabela dos alimentos e a refletirem sobre como sua dieta pessoal pode influenciar sua hidratação diária. Eles serão levados a pensar sobre quais alimentos consomem regularmente e como esses alimentos contribuem para a ingestão total de água. Após a análise, o professor abrirá uma discussão dirigida, perguntando aos alunos como fatores como o clima e a prática de atividades físicas podem alterar suas necessidades de água. A discussão buscará conectar a teoria apresentada com a experiência pessoal dos alunos, reforçando a importância da hidratação adequada. Ao final da aula, o professor fará um resumo dos principais conceitos discutidos e distribuirá uma breve atividade de leitura para casa, onde os alunos irão comparar a quantidade de água em diferentes alimentos e refletir sobre suas próprias necessidades diárias de água, considerando seu estilo de vida e hábitos alimentares.
MATERIAL:
Material Seduc 3º Corte, Aula 12.
 
ÁGUA - RECURSO E DINÂMICA NATURAL
1. A água é um recurso natural abundante essencial para a existência de vida na Terra. O planeta Terra é constituído por uma extensa massa de água, correspondendo ao que conhecemos como hidrosfera. Além de estar presente na composição do planeta, a água também compõe parte do nosso corpo, permitindo-nos pensar que falar de água é falar de sobrevivência. Essa substância é utilizada em atividades essenciais ao ser humano, como a produção agrícola, e também usada como solvente universal. A água era considerada um recurso inesgotável. Contudo, desde que foi considerada um símbolo de riqueza, por ter sido transformada em uma mercadoria, passou também a ser sinônimo de conflito. O mau uso, o desperdício, sua distribuição, bem como sua ocorrência são responsáveis por criar conflitos em diversas regiões do mundo. A preocupação com a disponibilidade de água é pauta frequente nas discussões ambientais e geopolíticas.
2. Água no planeta
O planeta Terra está inundado de água, formando a hidrosfera, compreendendo os oceanos, mares e águas continentais. Aproximadamente 71% da superfície terrestre é coberta por água, totalizando cerca de 1,4 bilhão de km3. É considerado o único planeta que apresenta a água em seus três estados físicos: gasoso, líquido e sólido. De toda a água disponível no planeta, 97,5% é água salgada. Apenas 2,5% da água disponível é doce.
3. Água doce no planeta
A água doce disponível no planeta não se apresenta distribuída uniformemente, variando segundo a presença de ecossistemas nas diferentes regiões. A água doce pode ser encontrada em geleiras, neves eternas, águas subterrâneas, solos, rios e lagos. Os países que mais concentram água doce no mundo são Rússia, Brasil, Canadá, Estados Unidos, Índia, Colômbia, República Democrática do Congo e China, correspondendo a aproximadamente 60% da água doce existente no planeta. De acordo com dados da Agência Nacional das Águas (ANA), o continente com maior concentração de água doce é a América, com cerca de 39,6%, seguido pelo continente asiático com 31,8%. O continente com menor volume de água doce é a Oceania, concentrando apenas 3,9% da água doce disponível. A África, por sua dimensão, é um dos continentes que sofre com a falta de água, tendo em seu território cerca de 9,7% da água doce do mundo.

Ideias Centrais
a) Importância da Água:
A água é um recurso natural essencial para a vida na Terra.
Composição da hidrosfera e sua relevância para a sobrevivência humana.
b) Distribuição da Água no Planeta:
71% da superfície terrestre é coberta por água.
A água está presente em três estados físicos: gasoso, líquido e sólido.
Apenas 2,5% da água disponível é doce, sendo 97,5% água salgada.
c) Água Doce e sua Distribuição:
A água doce não é distribuída uniformemente pelo planeta.
Principais fontes de água doce: geleiras, águas subterrâneas, rios e lagos.
Países que concentram a maior parte da água doce: Rússia, Brasil, Canadá, entre outros.
d) Conflitos e Desafios Relacionados à Água:
 A água, antes considerada inesgotável, tornou-se uma mercadoria e símbolo de riqueza.
O mau uso e a distribuição desigual da água geram conflitos em várias regiões do mundo.
A preocupação com a disponibilidade de água é um tema importante nas discussões ambientais e geopolíticas.
e) Concentração de Água Doce por Continente:
América: 39,6% da água doce do mundo.
Ásia: 31,8% da água doce do mundo.
Oceania: apenas 3,9% da água doce disponível.
África enfrenta desafios significativos devido à escassez de água.
 
4. Água no Brasil
O Brasil é um país abundante em recursos hídricos, representando cerca de 12% do total mundial. Contudo, sua distribuição não é uniforme no território. Segundo a ANA, a água doce é distribuída nas regiões brasileiras da seguinte maneira:
Região Norte: corresponde a 68% dos recursos hídricos;
Região Centro-Oeste: corresponde a 16% dos recursos hídricos;
Região Sul: corresponde a 7% dos recursos hídricos;
Região Sudeste: corresponde a 6% dos recursos hídricos;
Região Nordeste: corresponde a 3% dos recursos hídricos.
Há um contraste visível entre a distribuição de água no Brasil e a distribuição populacional. A Região Norte, que detém o maior volume de água doce do país, é a região com menor densidade demográfica, ou seja, é uma das regiões menos povoadas, contando com apenas 7% da população. Já a Região Sudeste, a mais povoada do país com cerca de 42,63% da população, conta com apenas 6% da disponibilidade de recursos hídricos. No que tange ao desperdício de água, o Brasil, segundo o Ministério do Meio Ambiente, desperdiça entre 20% a 60% da água destinada ao consumo ao longo da distribuição. Os hábitos dos brasileiros também não favorecem a economia de água, já que boa parte dessa substância é desperdiçada seja em uso pessoal ou atividades de limpeza.
5. Ciclo da água
O ciclo da água é responsável pela reposição de água doce no mundo e corresponde ao movimento da água entre a superfície terrestre e a atmosfera. Ao longo da circulação, a água apresenta-se em diferentes estados físicos. O ciclo hidrológico ocorre da seguinte maneira: a energia solar que chega até a superfície terrestre faz com que a água de oceanos, mares, lagos, rios, sofram evaporação. O vapor d'água eleva-se formando nuvens. Devido às condições climáticas, as nuvens podem estar carregadas de umidade, precipitando, então, em forma de chuva, neve ou granizo. Ao retornar à superfície, parte da água precipitada pode evaporar antes mesmo de alcançar o solo; outra parte retorna aos oceanos, mares e demais cursos d'água; parte infiltra-se no solo abastecendo os reservatórios subterrâneos e assim o processo de circulação é reiniciado.

Ideias Centrais
Água no Brasil
a) Abundância de Recursos Hídricos:
O Brasil possui cerca de 12% dos recursos hídricos do mundo.
A distribuição de água doce no Brasil é desigual entre as regiões.
b) Distribuição Regional da Água:
Região Norte: 68% dos recursos hídricos.
Região Centro-Oeste: 16% dos recursos hídricos.
Região Sul: 7% dos recursos hídricos.
Região Sudeste: 6% dos recursos hídricos.
Região Nordeste: 3% dos recursos hídricos.
c) Contraste entre Água e População:
A Região Norte, com a maior quantidade de água, tem a menor densidade demográfica (7% da população).
A Região Sudeste, a mais povoada (42,63% da população), possui apenas 6% da água disponível.
d) Desperdício de Água:
O Brasil desperdiça entre 20% a 60% da água destinada ao consumo durante a distribuição.
Hábitos de consumo e limpeza contribuem para o desperdício de água.
Ciclo da Água
e) Definição do Ciclo da Água:
O ciclo da água é o processo de reposição de água doce no mundo, envolvendo a movimentação da água entre a superfície terrestre e a atmosfera.
f) Processo do Ciclo Hidrológico:
A energia solar provoca a evaporação da água de oceanos, mares, lagos e rios.
O vapor d'água forma nuvens, que podem precipitar em forma de chuva, neve ou granizo.
Parte da água precipitada pode evaporar antes de atingir o solo, enquanto outra parte retorna aos corpos d'água ou infiltra-se no solo, reabastecendo os reservatórios subterrâneos.
CLIQUE AQUI para ouvir os parágrafos 4 e 5

6. Água potável
Água potável, segundo o Ministério da Saúde, é a “água que atenda ao padrão de potabilidade e que não ofereça risco à saúde”, ou seja, é aquela que pode ser consumida por atender requisitos físicos, químicos e biológicos que estabeleçam sua qualidade e garanta segurança ao bem-estar do consumidor. Os principais requisitos para classificar a água como potável é:
1. Ser inodora (sem cheiro), incolor e ter sabor indefinível, mas que permita distingui-la dos demais líquidos;
2. Não pode conter organismos patogênicos, ou seja, que causem doenças.
7. Utilização da água
A água, além de compor boa parte do planeta e do nosso corpo, garantindo a existência de vida, possui também inúmeras utilidades, estando presente em quase todas as atividades humanas que permitem o desenvolvimento de uma sociedade. A atividade que mais consome água no mundo é a agricultura, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO). Quase 70% do consumo de água é voltado ao setor agrícola. A segunda atividade que mais consome água doce é a indústria, de acordo com o Ministério do Meio Ambiente, representando cerca de 22% do consumo. O abastecimento doméstico corresponde a aproximadamente 8% do consumo. No Brasil, cerca de 60% da água consumida é destinada ao setor agrícola; 17%, ao setor industrial; e 9%, ao abastecimento doméstico.

Ideias Centrais
Água Potável
a) Definição de Água Potável:
Água potável é aquela que atende ao padrão de potabilidade e não oferece risco à saúde, conforme o Ministério da Saúde.
Deve atender a requisitos físicos, químicos e biológicos que garantam sua qualidade.
b) Requisitos para Classificação:
Inodora: Não deve ter cheiro.
Incolor: Não deve ter cor.
Sabor Indefinível: Deve permitir a distinção de outros líquidos.
Ausência de Organismos Patogênicos: Não pode conter microrganismos que causem doenças.
Utilização da Água
c) Importância da Água:
A água é essencial para a vida e está presente em quase todas as atividades humanas, contribuindo para o desenvolvimento da sociedade.
d) Setores que Mais Consomem Água:
Agricultura: Consome quase 70% da água no mundo, segundo a FAO.
Indústria: Representa cerca de 22% do consumo de água doce, conforme o Ministério do Meio Ambiente.
Abastecimento Doméstico: Corresponde a aproximadamente 8% do consumo total de água.
e) Consumo de Água no Brasil:
No Brasil, cerca de 60% da água consumida é destinada ao setor agrícola.
17% é utilizada pelo setor industrial.
9% é destinada ao abastecimento doméstico.
CLIQUE AQUI para ouvir os parágrafos 6 e 7

8. A questão da água: uma preocupação mundial
A escassez de água é um problema de ordem global que implica diversos desafios à sociedade para preservação dos recursos hídricos. Antes a água era considerada um recurso inesgotável. Hoje já se sabe que, devido a diversos fatores, como o desperdício, a poluição, o crescimento populacional, as mudanças climáticas, a urbanização e a industrialização, os recursos hídricos estão ficando cada vez mais escassos, gerando conflitos em diversas regiões do mundo. A questão da água é, portanto, uma das mais preocupantes discussões do século. Segundo o secretário geral da Organização das Nações Unidas, António Guterres, mais de 2 bilhões de pessoas no mundo todos não têm acesso à água própria para o consumo. O secretário afirmou também que, até 2050, pelo menos uma a cada quatro pessoas viverá em um país que enfrentará a falta de água potável. Ele alerta as desigualdades encontradas entre os países desenvolvidos e os países em desenvolvimento. De acordo com informações divulgadas pela Companhia Ambiental do Estado de São Paulo (Cetesb), enquanto em países da África, que já sofrem com a escassez de recursos hídricos, uma pessoa usa por dia entre dez a quinze litros de água; em Nova York uma pessoa pode chegar a utilizar por dia dois mil litros de água. Dados da Unesco revelam que a Cidade do Cabo, na África do Sul, pode ser a primeira a vivenciar a total falta de água potável. Essas organizações apontam para a enorme necessidade de se repensar o consumo de água, o desperdício e também para a necessidade de promover ações que protejam os recursos hídricos, apontando para usos sustentáveis, bem como para a promoção de projetos que revisem os sistemas de abastecimento, de saneamento e gestão da água.

Ideias Centrais
Escassez de Água
a) Problema Global:
A escassez de água é um desafio global que afeta a preservação dos recursos hídricos.
A água, antes considerada um recurso inesgotável, está se tornando cada vez mais escassa devido a vários fatores.
b) Fatores Contribuintes:
Desperdício de água.
Poluição dos recursos hídricos.
Crescimento populacional.
Mudanças climáticas.
Urbanização e industrialização.
c) Consequências:
A escassez de água gera conflitos em diversas regiões do mundo.
A questão da água é uma das discussões mais preocupantes do século XXI.
Acesso à Água
d) Desigualdade no Acesso:
Mais de 2 bilhões de pessoas no mundo não têm acesso à água potável, segundo António Guterres, secretário geral da ONU.
Até 2050, uma em cada quatro pessoas poderá viver em um país com falta de água potável.
e) Comparação entre Países:
Em países da África, uma pessoa usa entre 10 a 15 litros de água por dia.
Em Nova York, uma pessoa pode usar até 2.000 litros de água por dia.
f) Exemplo da Cidade do Cabo:
A Cidade do Cabo, na África do Sul, pode ser a primeira cidade a enfrentar a total falta de água potável.
Necessidade de Ações
g) Repensar o Consumo:
É necessário repensar o consumo e o desperdício de água.
Promover ações que protejam os recursos hídricos e incentivem usos sustentáveis.
h) Projetos e Gestão:
Necessidade de promover projetos que revisem os sistemas de abastecimento e saneamento.
Importância da gestão eficiente da água.
CLIQUE AQUI para ouvir o parágrafo 8

9. Importância da água para o corpo humano
A água é essencial para o funcionamento do corpo humano e também do corpo de outros animais. Para se ter ideia da importância dessa substância, devemos entender primeiro a composição do nosso organismo, o qual apresenta entre 60% a 75% de água. Essa grande quantidade de água é fundamental para a realização de processos básicos, tais como:
Transporte de nutrientes para as células. Isso acontece devido ao fato de que a água é um dos componentes do plasma sanguíneo.
Regulação da temperatura do nosso corpo. Nesse ponto a água atua por fazer parte da composição do suor, o qual ao evaporar reduz a temperatura do nosso corpo.
Fundamental para a realização de diversas reações químicas que ocorrem em nosso corpo.
Atua na proteção do nosso organismo. A água está presente, por exemplo, nos fluidos das articulações e no líquido amniótico, que protege o feto durante o desenvolvimento.
Atua em vários pontos do processo de digestão, estando presente, por exemplo, na saliva.
Eliminação de substâncias. A água está presente em grande quantidade na urina, a qual apresenta substâncias que são tóxicas ou estão em excesso em nosso corpo.
10. Perda de água pelo organismo
Nosso organismo necessita de água para realizar suas atividades, sendo assim, deve haver sempre um equilíbrio entre a quantidade de água a ser ingerida e a quantidade adequada para o funcionamento do nosso corpo. Denomina-se balanço hídrico a diferença entre a quantidade de água que entra no organismo e que é produzida nas reações metabólicas e a quantidade de água que é perdida nos vários processos do nosso corpo. As perdas de água pelo organismo humano ocorrem de várias formas, destacando-se as perdas pela: respiração, urina, fezes e suor. A maior perda de água acontece pela urina. Por dia eliminamos entre 1000 mL a 2000 mL de água do nosso corpo por essa via. As fezes, por sua vez, representam uma perda baixa de água, excetuando os casos em que o indivíduo apresenta diarreia, sendo esse problema uma das causas de desidratação. Além disso, temos a perda pela respiração, que também é considerada baixa e a perda pelo suor, que irá variar de acordo com as atividades realizadas por um indivíduo e a temperatura do meio.

Ideias Centrais
Importância da Água para o Corpo Humano
a) Composição do Organismo:
O corpo humano é composto por 60% a 75% de água, evidenciando sua importância vital.
b) Funções da Água:
Transporte de Nutrientes: A água é um componente do plasma sanguíneo, facilitando o transporte de nutrientes para as células.
Regulação da Temperatura: A água, presente no suor, ajuda a reduzir a temperatura do corpo quando evapora.
Reações Químicas: A água é fundamental para diversas reações químicas que ocorrem no organismo.
Proteção do Organismo: A água está presente nos fluidos das articulações e no líquido amniótico, que protege o feto durante o desenvolvimento.
Digestão: A água participa do processo digestivo, estando presente na saliva.
Eliminação de Substâncias: A água é um componente importante da urina, que elimina substâncias tóxicas ou em excesso no corpo.
Perda de Água pelo Organismo
c) Balanço Hídrico:
O balanço hídrico é a diferença entre a quantidade de água ingerida e a quantidade de água perdida pelo organismo.
d) Formas de Perda de Água:
Urina: A maior parte da água é eliminada pela urina, com uma perda diária entre 1000 mL a 2000 mL.
Fezes: A perda de água pelas fezes é baixa, exceto em casos de diarreia, que pode causar desidratação.
Respiração: A perda de água pela respiração é considerada baixa.
Suor: A perda de água pelo suor varia de acordo com a atividade física e a temperatura ambiente.

11. Água nos alimentos
A água está presente na composição de vários produtos, sejam eles naturais ou industrializados. Isso significa que podemos conseguir obter água, não apenas ingerindo-a da maneira tradicional, mas também pela ingestão de alimentos. Vale destacar que nem todos alimentos apresentam a mesma quantidade de água em sua composição, sendo observados alimentos com baixo teor de água e outros com porcentagens elevadas.
Veja na tabela a porcentagem de água encontrada em alguns alimentos.
Alface 96%; Pepino 95%; Uva 81%; Maçã 84%; Ovos 75%; Banana 74%; Batata frita 44%; Queijo suíço 38%; Manteiga 16%; Pastel de queijo frito 17%; Torrada de pão francês 9%; Bolacha de água e sal 3%.
12. Quantidade de água necessária por dia
Sabemos que a recomendação do Ministério da Saúde é que se beba pelo menos dois litros de água a cada dia. Entretanto, essa quantidade é uma média e varia de acordo com alguns fatores, tais como o clima em que uma pessoa vive e as atividades físicas que ela realiza. Desse modo, é importante destacar que pessoas que praticam atividades físicas devem realizar um consumo de água maior devido à transpiração, assim como pessoas que estão expostas a altas temperaturas. Vale salientar ainda que a recomendação da quantidade de água varia de acordo com diferentes profissionais da saúde. Alguns profissionais sugerem que para saber a quantidade de água que uma pessoa necessita ingerir diariamente é necessário multiplicar seu peso por 35, sendo esse cálculo baseado na ideia de que a cada quilograma de massa uma pessoa necessita ingerir 35 ml de água. Desse modo uma pessoa que pesa 70 kg deverá tomar 2450 ml ou 2,45 litros de água.

Ideias Centrais
Água nos Alimentos
a) Presença de Água em Alimentos:
A água está presente em muitos produtos, tanto naturais quanto industrializados.
A ingestão de alimentos também contribui para a hidratação, além da água consumida diretamente.
b) Teor de Água em Alimentos:
Os alimentos apresentam diferentes porcentagens de água em sua composição.
Exemplos de porcentagens de água em alguns alimentos:
Alface: 96%
Pepino: 95%
Uva: 81%
Maçã: 84%
Ovos: 75%
Banana: 74%
Batata frita: 44%
Queijo suíço: 38%
Manteiga: 16%
Pastel de queijo frito: 17%
Torrada de pão francês: 9%
Bolacha de água e sal: 3%
Quantidade de Água Necessária por Dia
c) Recomendações de Consumo:
O Ministério da Saúde recomenda a ingestão de pelo menos dois litros de água por dia.
Essa quantidade é uma média e pode variar conforme fatores como clima e nível de atividade física.
d) Fatores que Influenciam a Necessidade de Água:
Pessoas que praticam atividades físicas ou estão expostas a altas temperaturas devem aumentar o consumo de água devido à transpiração.
e) Cálculo da Necessidade de Água:
Alguns profissionais de saúde sugerem que a quantidade de água necessária pode ser calculada multiplicando o peso da pessoa por 35 ml.
Exemplo: Uma pessoa que pesa 70 kg deve ingerir aproximadamente 2450 ml ou 2,45 litros de água por dia.
 
🔖ATIVIDADE AVALIATIVA🎒
Registro no caderno de pontos relevantes que levam a compreender a questão água no Brasil e mundo.
Resolução de atividades discursivas e objetivas com devolutiva imediata.
🔖ATIVIDADE AVALIATIVA FLEXIBILIZADA🎒
Registro no caderno de pontos relevantes que levam a compreender a questão água no Brasil e mundo.
Resolução de atividades discursivas e objetivas com devolutiva imediata.
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